Inspiration von der asiatischen Küche
Die Fusion der asiatischen Esskultur mit nordischen Zutaten schafft neue Geschmackserlebnisse, die neugierige Gäste begeistern. Asiatisches Street Food, Ramen und Miso haben sich längst einen festen Platz auf den Speisekarten im ganzen Land gesichert.
Deshalb bringt OSCAR® jetzt eine Reihe asiatisch inspirierter Produkte auf den Markt, die es Ihnen erleichtern, asiatische Aromen und Präsentationen in Ihre Menüs zu integrieren.
Bitte sehr! Oder wie man auf Japanisch vor einer guten Mahlzeit sagt:
Itadakimasu.
Viel mehr als ein japanischer Klassiker
Ramen ist weit mehr als ein japanischer Klassiker – es ist ein vielseitiges und geschmackvolles Gericht, das Raum für kreative Interpretationen und nachhaltiges Kochen bietet. Mit seiner Balance aus tiefem Umami, frischen Zutaten und visueller Ästhetik passt Ramen perfekt in die moderne Küche.
Um es Ihnen leichter zu machen, asiatische Geschmäcke in Ihre Küche zu bringen, bringt OSCAR® jetzt eine Reihe asiatisch inspirierter Produkte auf den Markt, mit denen sich authentische Geschmacksprofile und Präsentationen einfach und effizient in Ihre Menüs integrieren lassen.
Ramen - eine Schüssel voller Möglichkeiten
Um den Einstieg noch einfacher zu machen, haben wir außerdem eine Reihe asiatischer Rezepte entwickelt, die Sie frei in der Küche ausprobieren und als Ausgangspunkt für Ihre eigene Interpretation nutzen können.
Die asiatische Küche findet zunehmend Einzug in dänische Restaurants. Mit ihrem Fokus auf Frische, Umami und feine Gewürze lassen sich immer mehr Köche von östlichen Techniken und Minimalismus inspirieren – und genau hier können sowohl unsere Produkte als auch unsere Rezepte als kreatives Werkzeug in Ihrem Küchenalltag dienen.
Asiatisch inspirierte Produkte
Asiatisch inspirierte Rezepte
Tauchen Sie ein in unsere neuesten Rezepte und holen Sie sich Inspiration für moderne, geschmacksintensive asiatische Gerichte – entwickelt mit Fokus auf Tiefe, Balance und Umami.
Tori Paitan Ramen
Erleben Sie ein intensives und vollmundiges Geschmackserlebnis mit unserer neuesten Tori Paitan Ramen. Perfekt ausbalanciert und einfach zu dosieren.
Yuzu Tori Paitan Siphon
Dieses Rezept verwandelt die vollmundige Tori Paitan in einen leichten und aromatischen Schaum, verfeinert mit frischem Yuzusaft und direkt aus dem Siphon serviert. Perfekt als Topping oder als raffinierte kleine Speise für sich.
Misosuppe
Eine delikate und geschmackstiefe Misosuppe, bei der Kombu und OSCAR® Miso Bouillon Paste eine reichhaltige Basis voller natürlichem Umami bilden. Perfekt als Vorspeise oder als leichte, wärmende Speise in einem asiatisch inspirierten Menü.
