Lammfond Konzentrat 1 l
OSCAR® Lammfond Konzentrat hat einen angenehmen, intensiven und unglaublich authentischen Geschmack nach Lamm. Der Lammfond kann vorteilhaft in Saucen oder Eintöpfen mit Lamm verwendet werden, wie z.B. dem Klassiker Lamm Saute Marengo. Versuchen Sie, OSCAR® Sauce Espagnole mit Lammfond-Konzentrat abzuschmecken - so erhalten Sie eine fantastische Lammsauce. Flasche mit 1 L Konzentrat ergibt bis zu 51 L Fond.
Code: 296519
Code EAN: 5709347179053
| Element | Wert |
|---|---|
| Energie in kJ | 302 kJ |
| Energie in Kcal | 71 kcal |
| Fett | 0,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 10,3 g |
| - davon Zucker | 5,1 g |
| Fibre | 0,5 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 25,1 g |
Vor Gebrauch schütteln.
Direkt zum Gericht hinzufügen.
Kann warm oder kalt verwendet werden.
Dosierung: 20-30 ml pro Liter kochendes Wasser.
Salzgehalt (g pro 100 ml) bei 20 ml Dosierung/1000 ml Wasser: 0,50
Salzgehalt (g pro 100 ml) bei 30 ml Dosierung/1000 ml Wasser: 0,75
Lagerung vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur. Lagerung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei max. +5°C. Mindestens haltbar ungeöffnet: 548 Tage. Nach dem Öffnen haltbar: Mindestens haltbar bis Ende.
Lammfond 65% (Wasser, konzentrierter Lammfond, Lammfleischpulver, Salz), Salz, Aromen, Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürze, Weingeistessig, Stabilisator (Xanthan).
| Element | Wert |
|---|---|
| Einzeleinheit EAN | 5709347179053 |
| Größe der Einzeleinheit | 1 L |
| Einzeleinheit länge | 88,2 mm |
| Einzeleinheit breite | 88,2 mm |
| Einzeleinheit höhe | 223 mm |
| Einzeleinheit nettogewicht | 1190 g |
| Einzeleinheit bruttogewicht | 1250 g |
| Verkaufseinheit EAN | 5709347179060 |
| Größe der Verkaufseinheit | 4 x 1 L |
| Verkaufseinheit länge | 186 mm |
| Verkaufseinheit breite | 186 mm |
| Verkaufseinheit höhe | 235 mm |
| Verkaufseinheit nettogewicht | 4760 g |
| Verkaufseinheit bruttogewicht | 5134 g |
| Palette EAN | 5709347181865 |
| Verkaufseinheit pro Palettenschicht | 24 |
| Palettenschicht | 5 |
| Verkaufseinheit pro Palette | 120 |
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