Geräucherter Frischkäse

Geräucherter Frischkäse

Servierempfehlung: Geräucherter Frischkäse mit Frühlingsgemüse, Seehasenrogen, Bärlauchöl und getoastetem Brot.

Zutaten

10 Personen

  • 500 g Mascarpone
  • 200 g Sahne 
  • 5 g Salz 
  • 20 g OSCAR® Raucharoma
  • Zitronensaft

Vorbereitung

  1. Mascarpone, Sahne, Salz und OSCAR® Raucharoma in einer Rührschüssel vermengen und luftig aufschlagen.
  2. Frischkäse mit Zitronensaft abschmecken.

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