Cremige Polenta
Zutaten
10 Personen
- 60 ml OSCAR® Bio-Gemüsebouillon Granulat
- 1,8 l Wasser
- 400 g Polenta
- 5 dl Milch
- 1 dl Olivenöl
- Schale von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer
Vorbereitung
- Wasser und OSCAR® Bio-Gemüsebouillon Granulat aufkochen.
- Polenta beimengen und 2–3 Minuten kochen lassen.
- Unter Rühren Milch und Olivenöl beimengen.
- Mit geriebener Zitronenschale, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
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Inspiration
Vegan und vegetarisch
Wir von OSCAR® machen keine Kompromisse, wenn es um guten Geschmack geht – das gilt selbstverständlich auch für pflanzliche Gerichte.