Cremige Polenta

Cremige Polenta


Mit frischer Burrata, gebratenen Tomaten und frischem Basilikum servieren.

Zutaten

10 Personen

  • 60 ml OSCAR® Bio-Gemüsebouillon Granulat
  • 1,8 l Wasser
  • 400 g Polenta
  • 5 dl Milch
  • 1 dl Olivenöl
  • Schale von 1 Zitrone 
  • Salz und Pfeffer

Vorbereitung

  1. Wasser und OSCAR® Bio-Gemüsebouillon Granulat aufkochen.
  2. Polenta beimengen und 2–3 Minuten kochen lassen.
  3. Unter Rühren Milch und Olivenöl beimengen.
  4. Mit geriebener Zitronenschale, Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

Products used in the recipe

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Cremige Polenta mit OSCAR® Bio-Gemüsebouillon Granulat

Inspiration

Vegan und vegetarisch

Wir von OSCAR® machen keine Kompromisse, wenn es um guten Geschmack geht – das gilt selbstverständlich auch für pflanzliche Gerichte.