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Braune Sauce Paste 5 kg
OSCAR® Braune Sauce Paste ergibt eine klassische, typisch dänische Braune Sauce mit vollmundigem und aromatischem Geschmack. Kann direkt nach der Zubereitung serviert und für viele verschiedene Gerichte wie Hackbraten oder Frikadellen eingesetzt werden. 5 kg Paste ergeben 43,5 Liter fertige Sauce.
Code: 84103
Code EAN: 5709347010752
| Element | Wert |
|---|---|
| Energie in kJ | 2.284 kJ |
| Energie in Kcal | 550 kcal |
| Fett | 42,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 23 g |
| Kohlenhydrate | 35,8 g |
| - davon Zucker | 10,9 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 9,2 g |
130 g Paste und 1 l Wasser. Paste und wasser zum Kochen bringen und für ca. 1 Min. unter ständigem Rühren kochen. Ein Teil des Wassers kann evtl. durch Milch oder Sahne ersetzt werden.
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Mindestens haltbar ungeöffnet: 548 Tage nach Herstellung. Nach dem Öffnen haltbar: Mindestens haltbar bis Ende.
Rinderfett, MILCHPULVER, Stärke, modifizierte Stärke, Salz, Aromen, Maltodextrin, Zucker, Karamellzucker, Zwiebelpulver, Verdickungsmittel (Johannesbrotkernmehl, Guarkernmehl), weißer Pfeffer, Säuerungsmittel (Milchsäure).
| Element | Wert |
|---|---|
| Einzeleinheit EAN | 5709347010752 |
| Größe der Einzeleinheit | 5 kg |
| Einzeleinheit länge | 227 mm |
| Einzeleinheit breite | 227 mm |
| Einzeleinheit höhe | 194,5 mm |
| Einzeleinheit nettogewicht | 5000 g |
| Einzeleinheit bruttogewicht | 5194 g |
| Verkaufseinheit EAN | - |
| Größe der Verkaufseinheit | - |
| Verkaufseinheit länge | - |
| Verkaufseinheit breite | - |
| Verkaufseinheit höhe | - |
| Verkaufseinheit nettogewicht | - |
| Verkaufseinheit bruttogewicht | - |
| Palette EAN | 8445290635570 |
| Verkaufseinheit pro Palettenschicht | 18 |
| Palettenschicht | 6 |
| Verkaufseinheit pro Palette | 108 |